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    周谷堆一周行情分析 (2022.01.01-2022.01.07)

    發布日期:2022-01-07 瀏覽次數:1340

    行情綜述:本周,周谷堆市場整體交易穩定。交易量方面:蔬菜、肉食、水果略降。價格方面:蔬菜、水果、肉食價格均下跌。

     

    蔬菜行情:本周蔬菜進場量環比、同比下降,蔬菜價格持續下跌。

    價格漲跌:下跌的品種有安徽烏菜(0.7-1.0/斤)、毛白菜(0.8-1.0元/斤)、生菜(1.4-1.6元/斤),周環比跌幅:23.0%、15.0%、9.1%;

    行情趨勢:地產菜:地產菜交易仍呈現量大價低的局面,價格持續走跌,個別場內經營戶反映地產菜交易已處于微利及虧損經營狀態。

    長途調運菜:元旦過后,長途蔬菜調運量、價齊跌。目前經過短暫的降溫和雨水天氣過后,山東大棚冬菜上市量穩步提升,云南精品菜、海南菜供貨量充足,產地收購價格逐步下降,帶動市場內蔬菜價格同步下跌

    預計:下周若無極端雨雪天氣影響,蔬菜交易還將維持量大價跌的趨勢。

    本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、大白菜、土豆、白蘿卜、青椒、西紅柿、萵筍、胡蘿卜、冬瓜、平包菜。

     

    水果行情:本周水果市場進場量環比下降、同比上升。元旦過后,進場量環比略微下降。

    行情分析:其中,車厘子價格較元旦前下跌,主要原因是隨著海運車厘子到貨,價格直線跳水,如上周價格為350元/箱,至本周五價格已跌至190元/箱,跌幅達45.7%。車厘子目前還在源源不斷到貨,價格仍在下跌,但跌幅縮小。

    預計:后市隨著節日的臨近,水果市場交易將會有大幅度提升。

    交易量前十的品種:砂糖橘、蘋果、生津果、甘蔗、蜜桔、哈密瓜、臍橙、梨子、香蕉、進口精品。

     

    水產行情:本周,水產市場日均成交量穩定,淡水魚價格下跌。

    行情趨勢:本周,水產市場交易穩定。淡水魚價格下跌,其中鰱魚(2.5-3.7/斤)、鯽魚(6.0-8.0/斤)、草魚(6.0-8.0/斤)、鯉魚(4.0-7.0元/斤)、鱸魚(12.0-16.0元/斤)、鳊魚(5.0-7.0/斤)。

     

    畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量價齊跌。

    行情趨勢:本周豬肉交易量價齊跌。元旦后,豬肉價格開始快速走跌,主要原因一是節后市場需求有一定回落,二是市場進入春節前最后出欄時間段,集中出欄增加,市場供應增多,豬價只能維持弱勢運行。

     

    糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩定。

    行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、食用油價格、面粉及雜糧的價格波動不大;二是,禽蛋交易穩定,洋雞蛋批發價格:4.8/斤。

     

    冷凍品市場行情:本周,冷凍品市場價格穩定,進場量隨著春節到來,商家開始備貨,進場量逐漸攀升

     

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