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    周谷堆一周行情分析 (2022.01.14-2022.01.21)

    發布日期:2022-01-21 瀏覽次數:285

    行情綜述:本周,周谷堆市場整體交易穩定。交易量方面:蔬菜、肉食、水果上升。價格方面:蔬菜、水果價格穩中有漲,肉食價格下跌。

    蔬菜行情:本周蔬菜進場量環比上升、同比均下降,蔬菜價格穩中有漲。

    價格漲跌:下跌的品種有海南長豆角(5.5-5.8/斤)、毛豆角(4.4-4.8元/斤),周環比跌幅:5.8%、8.0%;上漲的有四川西紅柿(4.2-4.7元/斤)、海南青椒(3.2-3.6元/斤),周環比漲幅14.1%、28.3%。

    行情趨勢:地產菜:本周天氣陰天居多,加之春節臨近,雨雪天氣增多。后期地產菜供應量預期減少,同時節日效應顯現,需求量上升,導致本周地產菜價格開始上漲,但幅度不大。

    長途調運菜:本周長途調運菜除海南長豆角、毛豆角價格下跌外,其它品種蔬菜以上漲為主。1、西紅柿:近兩周西紅柿價格走高,主要原因是山東西紅柿上市期結束,現銷售的來自四川攀枝花,供應量少,產地收購價高,導致批發價上漲。而且后市新一輪的雨雪天氣即將來臨,預計春節前西紅柿價格回落的可能性不大;2、海南菜:海南蔬菜現階段漲跌不一。海南青椒因節前全國性供貨需求量大,節前供應偏緊,價格開始緩慢上漲;而同為海南的長豆角、毛豆角則因為需求小,上市量可以滿足市場需求,價格下跌。

    預計:后市雨雪天氣增多及春節將至,蔬菜價格將有一定的波動空間。

    本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、大白菜、土豆、白蘿卜、青椒、西紅柿、萵筍、胡蘿卜、冬瓜、平包菜。

     

    水果行情:本周水果市場進場量環比上升、同比下降。

    行情分析:水果市場節日效應顯現,交易進入節前高峰期。本周大宗水果進場量上升。但價格變化不大;而時令水果砂糖桔和進口精品水果車厘子則呈現為量價齊增的態勢,價格周環比分別上漲26.08%、30.0%。

    預計:下周春節將至,水果市場將保持供銷兩旺的態勢。

    交易量前十的品種:砂糖橘、蘋果、臍橙、哈密瓜、生津果、甘蔗、梨子、進口精品、香蕉、沃柑。

     

    水產行情:本周,水產市場日均成交量穩定,淡水魚價格穩定。

    行情趨勢:本周,水產市場交易穩定。淡水魚價格穩中有漲,其中鰱魚(3.5-5.0/斤)、鯽魚(6.5-9.0/斤)、草魚(6.5-8.0/斤)、鯉魚(5.0-8.0元/斤)、鱸魚(16.0-17.0元/斤)、鳊魚(5.0-7.0/斤)。

     

    畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量升價跌。

    行情趨勢:本周豬肉交易連續三周量升價跌。1月份是生豬春節前集中出欄的時間段,節日提振效應對豬肉價格影響不明顯,市場上供應量增加,導致價格繼續弱勢運行。

     

    糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩定。

    行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、食用油價格、面粉及雜糧的價格波動不大;二是,禽蛋交易穩定,洋雞蛋批發價格:4.6/斤。

     

    冷凍品市場行情:本周,冷凍品市場價格穩定,進場量隨著春節到來,商家開始備貨,進場量逐漸攀升

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